Posted on 八月 20th, 2009 由 admin
在爱尔兰生活了几年，虽然没有去过欧洲大陆，但爱尔兰这块土地上流动人口很多，因此也见了不少欧洲大陆的人士，再加上工作的性质，每天要与不同欧陆来的人士交流。欧洲用车的历史相对比国内悠久贵，所以他们的对车看法应该比较客观。好的车就不用说了，只说那些平民车。
质量好的车和中国一样，也是以日系和德系为主。
在爱尔兰销量最好的车是日本的丰田。丰田的质量好，普遍的人认为用过八到十年基本没什么问题。所以比较保值，二手车比较抢手，跌价跌得慢。日系的还有本田也相当受欢迎。尤其是Civic。二手的Civic特别受年轻人欢迎，经常拿来改装，飚车，出事率特别高，所以这个型号的保险特别贵。新款的欧版Civic那更是漂亮。体积并不大，外形很酷。
除了日本车，最受平民车应该是德国大众车。其次就是福特，爱尔兰人特别喜欢福特的车，他们认为很可靠，口碑不错，街上到处是福特的focus（福克斯）和Mondeo (蒙迪欧)。我想回国之后，日本车肯定不买，要么是福特的，要么买大众的车。
说了好车之后，谈谈差的车。欧洲人认为质量最差的车就是菲亚特。确实如此，尤其是用过的而手车，很多小毛病。我的第一辆车就是菲亚特。买的时候花了1700欧元，坏了两次，瘫在路上一次。修理费共花了500欧元左右。立马把它给换了。还有雷诺车，雪铁龙也是口碑比较差的，所以二手车相对比较便宜。
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Posted on 四月 14th, 2009 由 admin
我自认为我是一个很随和，不拘小节的人。英文来说就是：easygoing。可还是见了洋人的几件事，让我有点不能忍受。
1：很响的醒鼻涕。
不管旁边的人是在吃饭也好，说话也好，还是在工作。只听见呼鲁鲁的声音从那里传来，几英里都能听到。让你大倒胃口。
2：添手指头。
男的女的，老的少的，好像几百年没吃过西红柿酱阿，沙拉酱等等，有一点点沾在手上，也不管手脏不脏，一律要放到嘴巴里唆一下。媚外的人千万别跟我说什么，人家老外节省。有本事你跟着天天学着做。
3：咬手指头。
男的就不说了，尤其女士，没事把手指头放到嘴里咬啊咬，有那么好吃吗，还是故作可爱状。
4：把面包等吃的东西直接放到很脏的桌面上。
厨房，餐厅的桌面被无数人用过，除了昨天晚上被清洁工擦过以外，无数人次在那上面给面包擦黄油，冲咖啡，做快餐。一看没有餐碟了，拿起面包就在桌面上擦起了黄油。女士也这样，就给我看到公司一位法国女士拿起法棍就放在餐桌上擦起了面包，还就在洗碗盘的旁边，连餐盘也懒得找了。
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Posted on 三月 10th, 2009 由 admin
上次说了，意大利同事给我带来了一个精致的摩卡（Mocha）咖啡壶。那我今天就来做一杯Mocha来享受生活吧。
材料:
摩卡咖啡壶, 意大利咖啡末 (不是速溶咖啡哦), 糖 (减肥的人就不要了), 牛奶.
我这里主要介绍怎么把咖啡做出来,剩下的就是把咖啡和那些配料搅和搅和就行了.
首先我们的准备好一个摩卡咖啡壶.
再把这个咖啡壶拆开.
在最低部的容器里加上冷水, 注意最好用冷水。不清楚为什么，意大利人教的，大概可能加热时间长，效果好一些。
水平面最好是刚到安全阀，安全阀就是下图容器右边上那个黄黄的金属块。
把带网眼的漏斗放入容器中。
然后再在上面加上意大利咖啡末。
把另外一个带网眼的过滤片与橡胶垫片放到上部容器的底部，就象下面这个样子。
然后把上部容器放到底部容器上，拧紧。
把整个咖啡壶放到炉子上面，我用的是电炉。
大概10分钟左右，你会听到沸腾的声音，等声音变小，打开盖子你就可以看到上部容器充满了咖啡。当然最好是不要把盖子打开，直接冲到杯子里面好了。
好吧，现在就坐下来享受一杯香浓摩卡吧。
本文地址：http://cn.joehe.com/archives/490
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Posted on 三月 8th, 2009 由 admin
大家或许都知道，意大利的摩卡咖啡( Mocha )非常有名。前几天，一位意大利的同事 Marco 回国，我托他给我带来一个煮摩卡咖啡的壶，如图：
看起来特别小，但是非常精致，价钱也不贵，10欧元。我跟这位意大利同事开玩笑说：呵呵，这是一个很好的纪念品阿，如果我回中国了，可以带回家，并且可以向朋友说这是意大利买的纪念品哪。可我的另外一个德国同事Sven说：Probably, this is Made in China. 呵呵，还真被我的德国同事说中了，盒子底下白纸黑字的写着Made in China. 嗯，为什么我在国内就没有找到这样的咖啡壶呢? 拆开来就是这样子：
嗯，迫不及待地要用这个壶来泡制一杯香浓的Mocha了。有空了，我将会详细介绍如何制造Mocha咖啡。
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Posted on 二月 2nd, 2009 由 admin
最近在网上看到很多彩色的民国时期的老照片，一般来说民国时期的照片都应该是黑白的，虽然世界最早的彩色照片可能出现于1910年，中国最早的彩照出现于1944/45年（昆明）。但我很感兴趣这些老照片是如何从黑白的转化成彩色的？经过一番调查研究，目前为止，我发现有三种方法：
1：当然是用Photoshop，但操作起来可能比较复杂，新手比较难以上手。
2：使用Recolored软件，据说只需一步就可以把一张黑白照片变成彩色的。官方网站：www.recolored.com
3：使用专门的黑白照片转彩色照片软件 BlackMagic。官方网站：www.blackmagic-color.com
如果还有其他软件，请网友补充到评论栏里。
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Posted on 一月 27th, 2009 由 admin
1、新年伊始，万物更新，万事从头来，良好的开端是成功的一半，祝你永远是成功者。
2、新春见喜，人人之喜。齐喜庆过大年。齐喜迎春节。祝您年年好事连连，笑口常开。
3、2009年的新年的钟声就要敲响，让我们共同祝福拥有新的一年幸福和快乐！让我们腾飞再腾飞！
4、新年新气象，新的心愿，新的愿望，新的生活，祝您新年、新春好、新生活妙、妙、妙！
5、春风又绿江南岸，绿酒一杯歌一遍，对酒当歌颂三愿！一愿郎君千岁，二愿妾身常健，三愿如同梁上燕，岁岁常相见。
6、新春好运到！新年不停来！恭喜恭喜发大财！客人来！我的心花开！你的生意兴隆笑开怀！
7、愿你：年年如意，年年见利，年年有余。年年赛犬，年年盈利。如意吉祥，大吉大利。
8、新年抬头见喜，新春福运高照，生意兴隆人如意，儿女情长意浓浓。恭喜发财！
9、一生的开始，一世的此时，都是—个全新的开始，平安、幸福、快乐、健康永远伴随您左右。任世事变幻，时光流转。
10、百年好合，千载一时；万事如意，恭喜恭喜，九运当头，十全十美，365个夜，夜夜是良宵，佳人美满伴。
来源：奇趣世界
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Posted on 一月 21st, 2009 由 admin
一个窍门：用微波炉作豆腐脑
很久没吃到豆腐脑了，主要是爱尔兰没有，决定自己做，自己在网上搜了些资料，放了熟石膏粉在热豆浆中, 结果没成功豆浆还是豆浆. 无意中将豆浆放进微波炉加热中却成功了。反复试制几次，得到如下经验：
1：新鲜豆浆一大饭碗，熟石膏半茶匙，搅拌均匀。
2：放入微波炉中加热至将近沸腾，停止加热，等五分钟。
3：就可吃到漂亮的豆腐脑了
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Posted on 二月 21st, 2007 由 admin
出国将近两年，体会到洋货并不是那样的可靠。包括洋人。
以前常听说人家国外如何爱护环境，鄙视乱闯红灯，不随地小便，吐痰等等，然后又拿国人开刷。虽然，出发点较好，但也透出几分自卑，与清高。殊不知，这些现象同样会发生在洋人身上。我在深圳从来不闯交通红灯，到了爱尔兰却染上了这个毛病。我在超市打工，碰上某些员工会偷偷地在公司外面的某个角落里偷偷地小便（虽然他很尴尬）。这里的商品质量同样有次的。等等不一而足。只要在国外呆过一到两年，就会清楚。
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